Alpinum hoteli d.o.o., Ribčev Laz 51, 4265 Bohinjsko Jezero tel.: +386 (0)4 572 91 00,fax: +386 (0)4 572 90 39 e-mail: hotel.jezero@cc-line.si Slovensko English Deutsch Italiano

Ponuda alkoholnih in brezalkoholnih pijač je skoraj popolna. Naši natakarji vam pijače zmešajo v cocktail kotičku. Slaščiče in torte so pri nas doma, najbolj pa smo ponosni na našo PLANŠARSKO REZINO.

Zgodba o nastanku cocktaila
Zgodba je iz leta 1780 in govori o krepki privlačni ženski sredi tridesetih let, lastnici znane taverne v neznanem kraju v ZDA. Zaradi svojih izvrstnih mešanic, ki jih je pogosto pripravljala svojim gostom, je uživala splošno priljubljenost. Med njenimi gosti je bil tudi mlad farmar, ki ga je krčmarica rada videla in bi pri njem rada vzbudila zanimanje.
Toda farmar namigov sploh ni opazil, saj je bila vsa njegova pozornost osredotočena na njegove peteline (bili so prvaki) in petelinje boje, ki so širili njegovo slavo daleč naokoli.
Lastnica je bila zaradi pernatih borcev ljubosumna in zato je sklenila, da se bo maščevala. Tako so neke noči bojeviti petelini izginili; organizirali so splošno iskanje, toda brez uspeha - našli niso nobenega od njih.
Po približno tednu dni je krčmarica nekaj svojih stalnih gostov, med katerimi je bil tudi farmar, povabila na večerjo. Bil je prijeten večer, za glavno jed pa so bili piščanci. Ob koncu večerje je lastnica taverne na zadovoljstvo vseh prinesla še nekaj steklenic svojih priljubljenih mešanih pijač. Vsebino so prelili v vrče, okrašene s perjem, ki je bilo nekoč ponos in radost petelinov v petelinjih bojih. Nič hudega sluteči farmar se je s hrano in pijačo izdatno podprl.
Zgodba v nadaljevanju ne razkrije, kdo izmed gostov je prvi zavpil: "Pa dajmo še enega teh cocktailov." Znano je le, da so ljudje s te zabave kasneje, ko so obiskovali lokal, naročali cocktaile in s tem mislili mešane pijače. To bi lahko bil izvor nastanka besede cocktail. Kako pa sta lastnica lokala in farmar obračunala med seboj, zgodba ne pove.