|
Domov Kulinarika
Kulinarika
Narava je ljudem vedno nudila hrano za preživetje. Sodobni človek je pozabil, da vsak travnik ponuja nešteto vrst rastlin, ki jih lahko uporabimo v kuhinji. Te rastline je potrebno le poznati, nabrati in pripraviti.
Posebna kulinarična ponudba v restavraciji Zlatovčica v Hotelu Jezero
Sv. ribica z žajbeljevimi listi na kreši
6,70 €
* * *
Čemaževa juha
2,50 €
* * *
Piščančji file s cvetovi rdečih vrtnic v omaki
in koprivni štruklji
8,60 €
* * *
Ocvrta jabolka s cvetličnim medom,
metinim sladoledom in cvetovi divje češnje
4,80 €
Cena celotnega menija je 15,00 €.
Prosimo za rezervacije skupin.
Kontakt:
Telefon: 04 572 91 00
E-pošta: hotel.jezero@cc-line.si
Spletna stran: www.bohinj.si/alpinum/jezero
Alpsko cvetje v kulinariki v restavraciji 2864 v Bohinj Park EKO Hotelu
Regratova solatka s krompirjem in zaseko
7,00 €
* * *
Čemaževa kremna juha z mohantovim cmočkom
4,00 €
* * *
Žafranova rižota na gnezdecu bohinjskega sira
8,50 €
* * *
Metin sorbet
3,50 €
* * *
Goveji file v žajbljevi omaki
Koprivin pire obložen z ajdovim krapom in trobenticami
18,50 €
* * *
Bezgova pogačica z borovnicami in smetano
4,50 €
Ponudba velja v času od 19. maja do 2. junija 2012. Cena za celotni meni je 37,00 €.
Kontakt:
Telefon: 08 200 40 00
E-pošta: info@2864.si
Spletna stran: www.bohinj-park-hotel.si
Kulinarična pomladna ponudba v Restavraciji Tripič
Čemaževa kremna juha s popečenimi kruhovimi kockami
3,10 €
* * *
Zeleni rezanci s pršutom in čemažem
7,00 €
* * *
Njoki s puranovimi rezinami in čemažem
8,50 €
* * *
Metin sorbet
3,50 €
* * *
Svinjski kotlet s slanino na čemaževem pireju
10,00 €
* * *
Bohinjska postrv na žaru s čemaževo omako
0,35 €/dkg
Kulinarično pomladno ponudbo nudimo v Restavraciji-piceriji Tripič, vsak dan do 02.06.2012, od 10.00 do 22.00 ure. Rezervacije, razen za skupine nad 10 oseb, niso potrebne.
Čemaž, zdravilno zelišče, je bolj poznano pod imenom divji česen ali gozdni česen. Je enkraten zdravilec, z njegovo pomočjo si očistimo telo škodljivih snovi. Že v času starih Rimljanov so ga imenovali "zeleno zlato".
Kontakt:
Telefon: 04 828 01 20
E-pošta: info@hotel-tripic.si
Spletna stran: www.hotel-bohinj.si
Kulinarični večer v Gostilni Pri Hrvatu v Srednji vasi
Petek, 25. 5. 2012, in petek, 1. 6. 2012 od 17. do 22. ure. Vabljeni!
Kontakt:
Telefon: 04 572 36 70
E-pošta: bslamar@gmail.com |