december 28, 2018

Vandrovčevo suho sadje

Zdrav sladek prigrizek, ki nam odišavi dom po domačem.

Cena na izdelek

  • Jabolčni krhlji – 100 g:  4,70 €
  • Jabolčni in hruškovi krhlji – 100 g:   5,30 €
  • Hruškovi krhlji – 100 g:   5,80 €

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

Suho-sadni potepuhi ali »Vandrovčki«

»Vandrovčki« se rojevamo na starih domačih jablanah in hruškah po Bohinju. Med visenjem in guncanjem po vejah nabiramo vitamine in mišice. Srečni dozorimo in ker nas v otroštvu ni nihče nadlegoval s pestmi (cidi) hodimo »Vandrovčki« po svetu s posebnim potnim listom certifikata Bohinjsko in kulinaričnega gastronomskega spominka Turistične zveze Slovenije. Zato smo nekako posebni, kajne!?

Zdaj je pa čas, da nas popeljete v svet. Saj smo vendarle »Vandrovčki«! Pojdimo! Gremo skupaj gr’vn ali pa tja’vn!

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Sestavi svoj paket

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Sestavljiv model za maslo

Sestavljiv model za maslo združuje dovršeno obliko, veliko uporabno vrednost, tradicijo in toplino lesa.

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

Cena na izdelek:

  • Sestavljiv model za maslo – mali – 1 kos:   35 €
  • Sestavljiv model za maslo – velik – 1 kos:   45 €

Naše babice so maslo oblikovale s pomočjo ličnih lesenih modelov s čudovitimi vzorci, ki so jih izdelovali mojstri rokodelske umetnosti. Sestavljiv model olajša pripravo masla in hkrati predstavlja odličen didaktični pripomoček za otroke.

december 21, 2018

Dilca z intarzijo biserne matice

Biserna matica, ujeta v bohinjski hruškov les, je podaljšana zgodba stare, bogate tradicije gorjuškega fajfarstva.

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

Cena na izdelek:

  • Dilca z intarzijo biserne matice – 1 kos:   40 €

Izdelano iz sadnih drevesnih vrst, v majhni vasici nad Bohinjem, kjer mojster Srečo Lotrč ohranja in nadaljuje tradicionalno znanje, ki se ga je izučil od svojega očeta in deda.

Biserna matica, ujeta v bohinjski hruškov les, je podaljšana zgodba stare, bogate tradicije gorjuškega fajfarstva. Tradicionalna izdelava kadilnih pip in okraševanje z biserno matico je obujeno ponovno v življenje.

december 21, 2018

Cesarjeva nova marmelada

Cesarjeve aronije so bogatega okusa in polne vitaminov, saj rastejo na odmaknjenem bohinjskem travniku s čudovitim razgledom na Triglav.

Cena na izdelek

  • Cesarjeva nova marmelada – 110 g:   5,50 €
  • Cesarjeva nova marmelada – 210 g:  6,50 €

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Bohinjski med

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

Cena na izdelek

  • Bohinjski med – 250 g:   7,00 €
  • Bohinjski med – 450 g:   9,00 €

december 21, 2018

Mohant

Sir mohant je specialiteta in se ponaša z evropskim znakom za označbo porekla. Zanj sta značilna močno izražen vonj ter pikanten okus, ki je odvisen od krme krav in kvalitete mleka. V Bohinju so ga izdelovali še pred prihodom današnjih klasičnih sirarskih tehnologij.

Cena izdelka

  • Mohant – 167 ml:   4,80 €

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Bohinjska zaska

Navada v Bohinju je, da kadar se gre v planine, ne sme manjkati zaseka in suha dimljena klobasa. Včasih so zaseko s seboj nosili v lesenih šatuljah – dežah. Med potjo so se odpočili na kakem štoru, odrezali velik kos kruha in nanj s pipcem na debelo narezali zasko. Za moč na poti.

CENA IZDELKA:

  • Bohinjska zaska – 167 ml:   3,80 €

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

Navada v Bohinju je, da kadar se gre v planine, ne sme manjkati zaseka in suha dimljena klobasa. Včasih so zaseko s seboj nosili v lesenih šatuljah – dežah. Med potjo so se odpočili na kakem štoru, odrezali velik kos kruha in nanj s pipcem na debelo narezali zasko. Za moč na poti.

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Kuhano maslo

Pravijo, da je kuhano maslo bolj zdravo kot surovo, saj se iz masla izloči laktoza. Tovrstno maslo danes poznamo tudi kot »ghee«, pozabljamo pa, da so ga naše babice redno pripravljale, saj ima daljši rok uporabe.

Cena izdelka

  • Kuhano maslo – 167 ml:  4,50 €

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

V 18. stoletju je bilo kuhano maslo za Bohinjce vir zaslužka. Trgovina s kuhanim maslom je bila na prvem mestu, sledili pa sta ji trgovina z živino in lesenimi izdelki. Kuhano maslo so s konjskimi vpregami vozili v Trst, kjer so imeli skladišče in trgovca, ki je skrbel za prodajo in menjavo blaga. V zameno za kuhano maslo so v Bohinj največkrat pripeljali sol.

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

december 21, 2018

Sir iz Bohinja

V bohinjskih vaseh in planinah najdete manjše kmetije, kjer iz kravjega mleka izdelujejo različne sire in druge mlečne izdelke.

OBRAZEC ZA NAROČILO DARIL

CENA NA IZDELEK

  • Sir iz Bohinja – hlebček: cca. 0,6 kg – 12,00 €
  • Sir iz Bohinja – hlebček: cca. 1 kg – 18,45 €
  • Sir iz Bohinja – kos: cca. 0,4 kg – 10,96 €

« Previous Entries

Naroči se na e-novice

Z nadaljnjo uporabo strani se strinjate z uporabo piškotkov. VEČ