Menu
Menu
V košarici ni izdelkov.
Postrvi so gojene v Ribogojnici Zupan v vasi Nomenj, ki jo napaja potok izpod Jazne. V Ribogojnici Zupan vzrejajo manjše količine šarenke, zlatovčice, sulce in jezerske postrvi, med katerimi so najbolj znane potočne zlatovčice. Ta občutljiva vrsta zahteva mrzlo in čisto vodo, njeno meso pa je čvrsto in nežnega okusa, kar omogoča pestro paleto kulinarične ustvarjalnosti.
© Turizem Bohinj, 2022, vse pravice pridržane
Stara Fužina 38, 4265 Bohinjsko jezero
e: [email protected], t: +386 (0)4 57 47 590
Produkcija: opa!celica