Sveža potočna zlatovčica
Sestava:
gojena riba – potočna zlatovčica (Salvelinus fontinalis)
/
Cena vsebuje DDV. Izdelke dostavljamo na območju Slovenije.
Dostava 3-6 delovnih dni, razen če ni pri izdelku označeno drugače.
Postrvi so gojene v Ribogojnici Zupan v vasi Nomenj, ki jo napaja potok izpod Jazne. V Ribogojnici Zupan vzrejajo manjše količine šarenke, zlatovčice, sulce in jezerske postrvi, med katerimi so najbolj znane potočne zlatovčice. Ta občutljiva vrsta zahteva mrzlo in čisto vodo, njeno meso pa je čvrsto in nežnega okusa, kar omogoča pestro paleto kulinarične ustvarjalnosti.
