Loading Events
pr-odolnek-gartner

Kako nastane sir na kmetiji Gartner?

27. maja, 16:00 - 18:00

Družina Gartner se že od leta 1999 ukvarja s predelavo mleka v mlečne izdelke, značilne za Bohinj. V ta namen so zgradili manjšo sirarno, kjer predelajo doma namolzeno mleko v sir, mohant, maslo in albuminsko skuto.

Prikaz izdelave sira in življenja na kmetiji

Za namen prikaza izdelave sira in predstavitve življenja na kmetiji so na kmetiji Gartner postavili model sirarne. Obiskovalci si lahko ogledajo postopek predelave mleka v sir in skuto ter se tudi sami preizkusijo v sirarjenju.

Praktična izdelava sira in degustacija

Pod mentorstvom izkušenega planšarja boste izdelali lastni sir in zeliščno maslo. Doživetje vključuje tudi degustacijo domačih mlečnih izdelkov, ki jih pridelujejo na kmetiji.

Informacije o dogodku

  • – cena: odrasli 20,00 €/osebo, otroci 10,00 €/osebo
  • – minimalno število prijavljenih za izvedbo: 4 osebe

Ne zamudite edinstvene priložnosti za vpogled v tradicionalno sirarjenje in pristno življenje na bohinjski kmetiji!

Vstopnice

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Vstopnice are no longer available

Deli ta dogodek

  • This event has passed.

Details

Date:
27. maja
Time:
16:00 - 18:00
Event Categories:
, ,

Venue

Turistična kmetija Pr’ Odolnek
Studor v Bohinju 3,
Srednja vas v Bohinju, 4267 Slovenija
+ Google Map

Organizer

Turizem Bohinj
Email:
info@bohinj.si
This site is registered on wpml.org as a development site.