Nabiralniško-kulinarična delavnica v Bohinju s Karmen Gajšek
Nabiralniško-kulinarična delavnica z mag. prof. Karmen Gajšek, kjer bomo raziskovali samoniklo rastlinstvo Bohinja in njegovo uporabo v kulinariki.
Loading view.
Kako nastane sir na kmetiji Gartner?
Pod mentorstvom izkušenega planšarja boste izdelali lastni sir in zeliščno maslo. Doživetje vključuje tudi degustacijo domačih mlečnih izdelkov, ki jih pridelujejo na kmetiji.
Kuhajmo po bohinjsko
Doživite Bohinj skozi kulinariko! Na delavnici boste pod strokovnim vodstvom spoznali tradicionalne bohinjske jedi, pripravljene iz lokalnih sestavin in prilagojene sodobnim okusom.
