Ivanka s kmetije Pr’ Andreju prideluje „turšco“ trdinko – avtohtono sorto koruze, ki je prilagojena za rast v goratem svetu. Iz zrnja, ki so od rumene do temno rdeče, skoraj črne barve, lahko zmeljete moko, Iz njih skuhate prave bohinjske žgance, ki so temnejše barve in plemenitejšega okusa.
